Kerstmenu

Eetcafé 't Vöske serveert op eerste en tweede kerstdag een 3-gangen kerstdiner voor € 59,50. Een bijpassend wijnarrangement is te verkrijgen voor € 27,50

 

APERITIEF
Cava Brut of Prosecco
Een feestelijke start van de avond



VOORGERECHT

Hertencarpaccio
Truffelmayo | Rucola | Parmezaan |
Geroosterde hazelnoten

Bijpassende wijn: Pinot Noir

of

St. Jakobsschelpen

Noilly Prat-saus | Venkelschuim |
Krokante pancetta

Bijpassende wijn: Pinot Noir



HOOFDGERECHT

Zeewolffilet

Witte wijnsaus | Pom Duchesse | Vergeten groenten
Bijpassende wijn: Chablis

of

Tournedos (+€5)

Bearnaisesaus én portsaus | Geroosterde
spruitjes | Bospaddenstoelen | Pom
Duchesse
Bijpassende wijn: Pinot Noir

of

Vega Wellington
Paddenstoelen | Linzen | Kastanje |
Rodewijnsaus | Wintergroenten
Bijpassende wijn: Grenache



NAGERECHT

Chocomousse
Sinaasappelzest | Krokante crumble
Bijpassende wijn: Ruby Port

of

Cheesecake
Karamel-zeezout topping
Bijpassende wijn: Late Harvest Riesling

of

Kaasbordje
Selectie van zachte en harde kazen |
Vijgenbrood | Noten
Bijpassende wijn: Sauternes


KIDSMENU

  • Tomatensoep
     
  • Gehaktbrood met aardappelpoef
     
  • Chocomousse

Eetcafé 't Vöske is kerstavond 24 december gesloten, maar op eerste en tweede kerstdag vanaf 11.00 geopend.

Wilt u komen eten? graag reserveren!